Küchenschlacht beim Culinary World Cup 2018

Wie läuft die Bewertung beim zweitgrößten Kochwettbewerb der Welt ab und wer hat sich 2018 [...]

Wie Köche im Handumdrehen zu Profi-Fotografen werden

Sternekoch Achim Schwekendiek Authentische und leckere Food-Fotos liegen nicht nur im Trend, sie entscheiden auch [...]

Wie die Hotellerie von der Digitalisierung profitiert

Hotel Galtenberg Resort – Family & Wellness Welche Benefits bringt Digitalisierung im eigenen Betrieb? Wo [...]

Digitalisierung in der Gastronomie: Selbstbedienungs-Restaurant

SB-Restaurant Bärenhütte Höss Markus Zingerle, Inhaber des SB-Restaurants Bärenhütte Höss, berichtet über den Einsatz von [...]

Swing it baby: SWINGFOOD Ein außergewöhnliches Kochbuch, inspiriert durch Swingmusik

Zwei weltliche Freuden, die jeder kennt und liebt, sind Musik und Essen. Wenn also diese [...]

Digitalisierung in der Gastronomie: Autobahnraststätte

Digitale Speiseleitsysteme verbessern die Abwicklung im SB-Restaurant Maria und Martin Rainer, Inhaber von Marias Diner, [...]

Vienna BBQ Days: Zu Besuch am größten Grillfestival Österreichs

Vier internationale Barbecue- und Grillwettbewerbe, Österreichs größtes Mitmachgrillen, 28m2 LED Leinwand für das WM Finale, [...]

Digitalisierung in der Hotellerie und im Hotelrestaurant

So nützt das Hotel Monika digitale Werbetafel für die Steigerung des Zusatzverkaufs Holger Gries, General [...]

Digitalisierung in der Gastronomie: Digitale Plakatwand im Tanzlokal

Digitale Plakatwände in der Grazer Barszene Sophia Valda, Barchefin der TAM TAM Bar, erzählt von [...]

Brandneu & heiß: Die digitale Plakatwand

Die neue Funktion löst das Darstellungsproblem zwischen DIN-Plakaten und digitalen Anzeigegeräten DIE DIGITALE PLAKATWAND IM [...]